Házi tejföl

Alain, az akció ... Sikerült is megragadnom ...
van néhány promóciód is ...

Itt bolond vagyok, nem tudtam, hogy az akció még TÖBBET fog tartani, azt hittem, hogy mindig ilyenek kerülnek, Auchanban 18 rubelért. A márkánk 10%, amelynek jó tejfölt kaptam.

de kevés sav

Tehát az igazi jó tejföl nem lehet savanyú, édes, mint a tejszín. És 8–9-es újraerjesztés után megsavanyodik, majd változtatni kell (újraerjeszteni).

Auchanban 18 rubelért Márkánk 10%, ebből jó tejfölt kaptam

köszi, oda kell hajtanunk, mivel a tejföl jónak bizonyul belőlük

Információ a tejföl szerelmeseinek - mától a METRO-ban a Parmalat krém 11% (500 gr.) D. B. akciójára az akcióhoz valami kb. 56 rubel, este megyek vezetni és pontosabban mondom, és személyes kedvezményt is küldtek nekik 10% -ot .. ja és fordulj meg

Üljön a farkára? Nincs Metro kártyám ...

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ma felfedezésre megyek, aztán megegyezhetünk .. kedvezmények május 27-ig, meglátogatom a METRO-t Leningradkán, még mindig van egy b. kókuszreszelék 49,98 rubelért (180 gr.) + személyem 20% kedvezmény (mindig kókusztejet készítek egy szójatehénben, szóval nekem ez van)

Jelentem. A tejföl nem sűrű, de finom
A baba iskola előtt túrót evett ezzel a tejföllel. Általában harap pár kanalat és elszalad, de ma óvatosan megnyaltam a tányért))
KÖSZÖNÖM egy ilyen doromboló receptért !!!
Ma beállítom a sajátomat erjedésre. 10% tejszínt és 15% -ot vettem. Különböző üvegekbe kelesztem. Meglátom, mi jön ki jobban. Már elkészítettem a kartont)

Este vezetni fogok, és pontosabban mondom,

várakozás

10% tejszínt és 15% -ot vettem. Különböző üvegekbe fogom erjeszteni

Szép munka! Várom a jelentést!

Most ettem egy salátát ezzel a tejföllel - fincsi, mondhatom ... A tejföl sűrűnek bizonyult, egy kanálban tökéletesen megtartja az alakját, de a salátában jól keveredik.
10% tejszínes "Ház a faluban" és 20% tejfölből készült Rostagroexport. Éppen 9 órán keresztül készítettem tejfölt a Brand multicooker-ben a joghurt módban. Igaz, tejföl és tejföl is, minden a hűtőszekrényből származott.
Köszönöm, Lina, a csodálatos receptért

És ma megint 10% tejszínnel csináltam, a kovászhoz már a tejfölt használtam. Még vastagabb lett, a módban joghurtot készítettem, az aljára tettem pár egyszerű szalvétát. 4 óra alatt elkészítve kivettem az ételt a hűtőből. De a folyadék megint egy kicsit távozik, de kevesebb. Legközelebb megpróbálok három szalvétát tenni. Sűrűségét tekintve olyannak bizonyult, hogy szinte késsel vágható.

És összekevertem 150 gr. 10% tejszín és 450 gr. tej 6%, saját tejföllel is erjesztett. A módot ábrázoló rajzfilmben a joghurt 9 órán át állt, egy kartonon. Hűvös tejföl alakult ki, sűrűségét tekintve 15% -os, talán még egy kicsit sűrűbb is

Lányok, okos srácok! Milyen szép, hogy a recept gyökeret vert és élvezetes! A saját tejföl mindig aktívabb, mint a megvásárolt, mivel a legfrissebb és jól karbantartott.

Már egy hétig nem tehetek tejfölt !!! Vagy a férjem elfelejtette és megette a tejfölt kovászhoz, aztán rossz tejfölt vásároltak, aztán a férjem fején találta főzni, természetesen a kovásznak szánt tejfölből!
De a gyengék nem találhatók itt, ezért ma megint gyapjúba mentem a tejfölös sorokat. Tehát van 10 típus, amelyek eltarthatósága egy hónap! Azt hittem, hogy semmivel elmegyek. De kiszúrtam Piskarevszkaját és megvettem. Nos, ha ma a tornádó nem viszi el a tejfölt, akkor beteszem az enyémet.

Nastya, mintha jó időt ígértek volna, nem tornádót!

A módot ábrázoló rajzfilmben a joghurt 9 órán át állt, egy kartonon.

Én is felvettem a 9-et, és reggel felébredtem, megnéztem és úgy döntöttem, hogy elég .. 8 órán át álltam egy törülközőn .. Kiállítottam egy fotót, milyen jól sikerült .. ami a legfontosabb, finom!
és mellesleg nagyon kielégítőnek bizonyult ... fél konzervdarabbal szaggatja magát ... mint korábban az étkezdékben, ne feledje, tejföl volt a poharakban)))
Tehát nem olyan finom, de eaaa .. egyenes macska ÁLOM

[Tricia]

Tricia, Nastya, fehéroroszral erjesztettem tömeg szerint, speciálisan erjesztéshez vettem, nos, próbáld ki. Mert azt mondták, hogy a zsírtartalma nem határozott 17 és 30 között, de valójában xs? De mivel a dachához rohantam, ez a tejföl a hűtőszekrényben állt, és sikerült kissé savanyulni, de az enyém tejsavó nélkül is nagyon jónak bizonyult! Vastag szilikon párnára tettem, és előtte mindig volt szérum! Tehát arra gondolok: mit tudnék vele lefényképezni?

[Oksana]

Oksana, és milyen hőmérsékleten állított be? Rátettem egy vastag szilikonra is, de "elöntött" ...

Stebe 36 fok! Fotnu és szilikon! Később a mostani tejfölöm megsavanyodott és 1,5 csomag tejszínre tettem 1 ek.

Visszajöttem a leningradkai METRO-ból .. igen, kigördítettem egy rúzst .. Csak a 11% -os Parmalat krém (0,5 l.) Árcéduláját láttam - 55,99 rubel. estére minden rendeződött ..

és azt is megtudtam, hogy a promóciós termékekre vonatkozó személyes kedvezmények nem működnek, és a kókuszreszeléket is szétszerelték, csak egy zacskót találtam a fal mélyén, egy üres doboz mögött

Ma a válaszútnál megvettem a 11% -os "Ház a faluban" krémet egy 25r -200g promócióért. ... És a miénk, helyi szinten 34 rubel / 200 g, 20%. Hétvégén tejfölt készítek. Lányok, szalvétát is kell tenni az aljára egy 1 literes joghurtkészítőben?

Megértettem - Lina tejfölje összezúzza a tejszínpiacot!
8) A bolt tejfölje is finom, és ami a legfontosabb, gyors - anti-reklám, hogy legyen elég tejszín!
Kaptam ezt a tejfölt:

Ilyen szőnyegre tettem, és felpattan - fertőzés. És általában nem igazán szeretem ezt a szőnyeget!

És víz nélkül tettem, csak egy szőnyegre egy kemencekesztyűből és 40 fokos multikonyhából ...

és felbukkan a fertőzés

tehát nem szárazon használja?

[Irina]

Irina, a lányok azt írták, hogy a víz egyenletesebben tartja a hőmérsékletet. Vízzel vagyok, ezekre a cellákra mosogattam, ne vásároljon ilyen állványokat.
Luda, Úszik a vízben! két doboz tartja, és egy kicsi billeg. Vízzel öntöttem tejföllel, ezúttal cseréltem a kannát, a második majdnem megfordult, és a szőnyeg úszni kezdett. De ez nem jelent problémát, először be kell tenni a kannákat, majd fel kell öntenie a vizet.
Késsel akartam vágni, mint Lina, de a tejfölöm forró lett a gofritól és darabokra tört

[Loksa]

Loksa, nekem úgy tűnik, hogy ha az állvány nem szükséges vízzel, akkor egyenletes hőmérséklet van. Lina általában egy kartondobozt tesz, így víz nélkül csinálja.

[Oksana]

Oksana, milyen szőnyeg érdekes .. és mi az átmérője és vastagsága ... nos, mennyibe kerül ... vagy a régi készletekből?

Van egy Panasonic rajzfilmem, de nincs benne több szakács. Milyen programot használjak?

[Albina]

Albina, készítsen joghurtot a programon, ha van ilyen.

[Venera007]

Venera007, a Panasban nincs ilyen program ...
Albinatalán kipróbálhatod a Fűtésen? ... de valahogy nem igazán tetszik ez az ötlet ... nem tudom pontosan, mi a hőmérséklet ...

Vinokurova, ha melegítik, a hőmérséklet általában 75 fok körül alakul, tejfölt főznek

[Vinokurova]

Vinokurova, melegítéskor a hőmérséklet általában 75 fok körül alakul, tejfölt főznek

[NatalyMur]

a melegített hőmérséklet általában 75 fok körül alakul

nos, nem mértem ... most megtudom ...
NatalyMur, Köszi az infót!

[Vinokurova]

Vinokurova, Én sem mértem meg - csak a rajzfilm nagy részében ez a hőmérséklet van

[Natalia]

Natalia, és mik lesznek a javaslatok? Van egy joghurtkészítőm, nekem könnyebb ... de arra gondolok, mi van, ha azonnal egy nagy korsót akarok készíteni ... és hol akkor? .. Nem igazán szeretem az ötletet egy termoszzal ...

70-75 fokon mindenképpen főzni fog. Milyen programok vannak?
Nem minden lassú tűzhely készíthet joghurtot vagy tejfölt.

[Vinokurova]

Vinokurova, Panasonicban opcióként melegítse a kívánt hőmérsékletre, kapcsolja ki és használja termoszként, de nekem úgy tűnik, hogy nem tartja jól a hőmérsékletet ...
Átadtam a szeretett Panasonicot a szüleimnek, ehelyett vettem egy olcsó Polarist, több szakács és joghurt programmal ...

[Tatyana]

Tatyana, tejkása, rizs, pilaf, sütemények, párolás és párolás ...
allooooooooooo ... mindenhol magas a hőmérséklet

szeretett Panasonicját adta szüleinek

Natasha, nincs annyi szülőm))) A Panasonic már három darabot tartalmaz)))))) és kettőt a munkahelyén))))

Számomra úgy tűnik, hogy a tejföl esetében egy multivíz-főző használható termoszként, vagyis 38-40-ig melegítsük fel a vizet * tegyük az üvegeket a vízbe, és hagyjuk a hőmérséklet fenntartásához. Először ellenőrizném a víz hőmérsékletét, hogy az étel ne romoljon el, ha például a hőmérséklet fenntartása mellett nem melegszik fel túlságosan. Tejföl, majd 36-38 * minden amire szükséged van.

[Vinokurova]

Vinokurova,

Nincs annyi szülőm)

miért adna mindent - egyet és cseréljen, a többit pedig hagyja működni

[marina-mm]

marina-mm, A Panasonic, a gyorsfőzőktől eltérően, sajnos nem tartja jól a hőt ...

[Tatyana]

Tatyana, tejkása, rizs, pilaf, sütemények, párolás és párolás ...
allooooooooooo ... mindenhol magas a hőmérséklet

Sajnálom! Beállíthatom ezt a hőmérsékletet a sütőben? Mindannyian különbözőek. Az enyémben legalább 60 fok van kitéve.

miért adjon mindent - egyet és cserélje ki

természetesen))). Édesanyámmal és fiammal élek ...
Gondolkodnom kell és veszek egy másikat ... Van egy joghurtkészítőm, szóval nem gondoltam rá ...
egyébként villant a gondolat ... úgy tűnik, hogy a kenyérsütőben ilyen programom van ... nos, elmegyek megnézni ...

A vízben lévő lányok szilikon szőnyeggel lehetségesek, ez nem teszi lehetővé a víz felmelegedését 40 * C-ra, mivel a hőelem a szőnyeg alatt van. Csak annak kell szorosan illeszkednie. És jó ötlet felmelegíteni a vizet 40 * s-ra, beletenni a krémet, lezárni és kikapcsolni. T lassan leereszkedik, és mindennek ideje lesz erjedni, az idő közepén egyszer bekapcsolhatja a fűtést pár percre.

[Vinokurova]

VinokurovaAmikor csak elkezdtem belekeveredni a házi savanyú tejbe, csak egy Visonte multicookerem volt, olyan programok, mint a Panasonic. Én csináltam:
a tej / tejszín / dobozok elkészítése a szokásos módon, a felmelegített tejet kovásszal öntsük a dobozokba,
egy szőnyeget / törölközőt a tálba (hogy ne karcolja meg a tálat), tegye a dobozokat (3 db 0,7 literes dobozom volt),
öntsön meleg vizet a bankok közé 38-40 fokig,
felülről fóliával / zacskóval letakarva úgy, hogy a fedélből ne kerüljön semmi), zárja le a fedelet. NE kapcsolja be a fűtést, vagyis termoszként használjuk.
Este tettem az egészet, reggel kinyitottam és a joghurtot / tejfölt a hűtőbe tettem. Összesen 10-11 órásnak bizonyult az idő, mert a hőmérséklet természetesen csökkent és reggel alacsonyabb volt. De az eredmény mindig kellemes volt. A legfontosabb, hogy mindent hőmérővel végezzen, ne szemmel / ujjal.

lányok, köszönöm mindenkinek .. nekem mindegy ... Van egy joghurtkészítőm, amely nagyon jól megbirkózik a tejföllel ... Csak gondoltam nagy mennyiségekre ... de néztem, joghurt módom van a HP-m, szóval ne szabaduljak meg ...

Számomra úgy tűnik, hogy a tejföl esetében egy multivíz-főző használható termoszként, vagyis 38-40-ig melegítsük fel a vizet * tegyük az üvegeket a vízbe, és hagyjuk a hőmérséklet fenntartásához. Először ellenőrizném a víz hőmérsékletét, hogy az étel ne romoljon el, ha például a hőmérséklet fenntartása mellett túl meleg lesz. Tejföl, majd 36-38 * minden amire szükséged van.

Lányok, ezt csináltam éjszakára, minden sikerült! A tejföl 10% Izbenka krémből készült!
És előtte a krém olyan volt, mint egy Romashkovo cég, és nem történt semmi .......

Ilyen szőnyegre tettem, és felpattan a fertőzés

Először próbálja leereszteni a szőnyeget a vízbe, majd fordítsa meg a víz alatt. IMHO, ezek buborékok alulról a sejtjeiben, amelyek lebegnek.

Nagyon jó és sűrű tejfölt kapok 11% Petmolból és Parmalat krémből, de Bill 10% Okosból, valahogy nem vagyok túl jó

[EgérYulka]

EgérYulka, köszönöm, legközelebb megpróbálom! Vinokurova, Alena nem egy régi szőnyeg, pár évvel ezelőtt a "Hét dombban" vettem, nem túl jó, kosz kerül ezekbe a cellákba, és onnan szedi ki, felülmúlom, míg az enyém! Nem emlékszem az árára, rendben volt, nem olcsó, ezért nem dobom el. A vastagság valamivel kevesebb, mint 1 cm - + 0,8 cm átmérő = 18 cm. Van krém Petmol és "Ház a faluban".