Olasz kovász (Levito madre) - termesztés és gondozás

[Bármi]

Értem ...
Amióta sikerült, nem jövök ide, ne mondd el és hallgass el ...
(Nos, mivel hibát találunk a szavakban ...)
Jó. Kész lesz.
Bocsásson meg mindenkit, KÉREM!
Szóval kovászt kezdtem, hogy megnyugtassam az idegeimet.
Ne adj isten, valaki előadjon .... Nem törekedtem.

Hát sziasztok, új évet! Milyen hangulat ez!
Lányok, most harcolni fogunk.

Engem teljesen érdekel Bármi vélemény, még egy olyan amatőr is, mint én. A profiknak pedig hallgatniuk kell, és a szájukba kell nézniük.

Mit kell akkor megosztani? Valaki hasznos lehet egy információ, valaki más. Mindenki maga választ.

Értem ...
Amióta sikerült, nem jövök ide, ne mondd el és hallgass el ...
(Nos, mivel hibát találunk a szavakban ...)

Meg akarom tanulni kovász tenyésztését. És csak ez érdekel, bocsásson meg önzésemet.
Szeretném, ha az emberek valami értelmes tanácsot adnának nekem, és nem "nos, valahogy sikerült és már sütök is".
Szükségem van egy elméletre és olyan emberekre, akik ismerik.
A többi engem nem érint.
A tapasztalata és más szerencsés nők tapasztalata másnak segít, nekem ez nem segített, tovább nézek.

Az első etetés előtt a legpihentebb volt, bár csak egynegyed zsír volt. Vagyis nem túl aktív egyszerre.

Tehát innentől elgondolkodnék. Először olyan jól emelkedett a gittem. És mi volt, mind ötször - először nem volt túl aktív?

[a legtöbb]

Tehát innentől elgondolkodnék.

Ez volt a legtöbb aktív mind közül! Sem a lonc cukorral, sem az almahéj, sem a friss banán, sem a török ​​szőlő nem reagált ilyen reakcióval. Ne emeld fel az önindítókat, és ennyi! Nincs náluk az élesztő, amire szükséged van? Tehát a legelején azt mondtam, hogy itt vannak füge szőlő, kémiailag feldolgozott alma, hogy nincs normális élesztő, nincs kinek származnia !!! De mi van akkor, ha a gyümölcsök vagy konzervek vagy vegyi anyagok?

[Tricia]

Tricia, Anastasia, ha egy igazán korrekt Levito Madre-t szeretnél beszerezni, és nem az Isten tudja, hogy mit tesz a kovászodba, várj egy új szőlőszüretet, tanácsos ismerős eladóktól vagy a kertben vásárolni. Végül még a liszt sem játszik vezető szerepet e kovász tenyésztésében annyira, mint a kiindulási anyag (szőlő). Olvassa el újra weboldalunkon a kovászokról szóló szálat, igen, sok minden van ott írva, de tapasztalatainak magas szintjéről válaszokat találhat kérdéseire, nem amatőrök, hanem tapasztalt pékek. És ne essen kétségbe, hígítson, egyelőre az edzéshez, egy könnyebb kezdőkultúrához, talán Önnek is tetszeni fog.

Tehát a legelején azt mondtam, hogy itt vannak füge szőlő, kémiailag feldolgozott alma, hogy nincs normális élesztő, nincs kinek származnia !!!

Nem, hát, miben különböznek a szentpétervári banánjaid a miénktől Moszkva közelében? Nem különböző bolygókon élünk. Valójában egy félkorhadt banánt vettem az indulónak (és minden kapzsiságomra kár volt kidobni). Van-e más liszt az arzenáljában? Ha újra felkavarom, megpróbálok még egy lisztet, mert a megfelelő arányokkal nagyon puha zsemlém volt. Egyébként a csapból vettem vizet.

szerezzen be egy igazán korrekt Levito Madre-t, és ne vegye fel az Isten tudja, mit tesz a kovászába, várja meg az új szőlőszüretet, tanácsos ismerős eladóktól vagy a kertben vásárolni. Végül még a liszt sem játszik vezető szerepet e kovász tenyésztésében, mint a kiindulási anyag (szőlő)

Igen, teljesen egyetértek veled. Nincs megfelelő szőlőm, még szezonban is mindegyiket kémiailag dolgozzák fel. Ez soha nem fog megnőni a kertünkben, így.
És a banánnál - ez már nem Levito Madre, kmk, de kollégáim megbocsátanak.

képzéshez, könnyebb kezdőkultúrához

Nagyon ésszerű lehetőség.

És a banánnál - ez már nem Levito Madre, kmk, de kollégáim megbocsátanak.

ah, itt kutakodott a kutya. Vagyis a szőlő különleges élesztő kultúrákat ad, amelyekről soha nem is álmodott? A-a-a-a ... Úgy érzem magam, mint egy 100% -os balek

[Novicsok_ya, Szvetlana]

Novicsok_ya, SzvetlanaKezdetben az olaszoknál volt ez a kovász a szőlőn, mindenkinek, akinek videóit néztem és miről olvastam. Ez kánon. Valószínűleg nem csak így. Nem tudom. Írta "kmk" = ahogy nekem tűnik.
Ha kijött egy banánra vagy egy datolyaszilva, vagy valami más, kit érdekel, hogy ez kánon vagy sem?
Csak azokat válogatják, akiknek nem sikerült. Tovább keresgélünk és próbálkozunk.

[Tricia]

Tricia, Nastya, és szezonban tiszta málnát találhat szeretett Szentpéterváromban, vagy inkább annak külvárosában. Tehát a kovász legjobb élesztője friss málnán él, majd hozzá kell adni, ha a szőlő tisztasága kérdéses. Várjon nyárig, és kiváló kovász lesz.

Újszülött, Svetlana, eredetileg olaszoktól származik ez a szőlőn alapuló tészta, mindenkitől, akinek a videóit néztem és amiről olvastam. Ez kánon. Valószínűleg nem csak így. Nem tudom. Írta "kmk" = ahogy nekem tűnik.

Tricia, megpróbálom felkavarni a szőlőt, lesz mit összehasonlítani. KMK - Azt hittem, ez valamiféle kovász, szégyen a szürke fejemen

Várjon nyárig, és kiváló kovász lesz.

[Anastasia]

Anastasia, talán akkor megpróbálja visszavonni a francia vastagot? Úgy tűnik számára csak a teljes kiőrlésű rozslisztre van szükség, ha az emlékezet nem romlik meg.

[Tricia-Nastya]

Tricia-Nastya, próbálj meg venni egy szürke mazsolát és tedd rá, ezen a mazsolán még vannak farkak! Nézzen délről! A fehér mazsolát is megtalálhatja feldolgozatlanul, lesz hozzávetőlegesebb eredmény! Nemrégiben vettem olcsón kék szőlőt, úgy tűnik, ez a miénk. Kipróbálhatja azt is, ha erős a vadászat! Narodnoye-ban kiváló erős liszt van, nézd meg! Sok szerencsét!



Anastasia, ez nem a legkönnyebb kovász, elkészíted!

Rohanás közben nem volt ilyen .. és most .. reggel 9-kor etettem, elmentem ... 6 óra múlva jövök, aztán a Th bűze

Most egyforma poharakba tettem ... balra (világos fedél) Nordic-tal, jobbra (sötét fedél) Alekseevskaya-val! Tehát nézd, mennyivel magasabb .. aktívabb, 1. osztályú liszttel

[Loksa, Oksanchik]

Loksa, Oksanchik, Szia!

próbálj meg venni egy szürke mazsolát és tedd rá, ezen a mazsolán még vannak farkak! Nézzen délről!

Igen, az ilyen mazsolát "gyógyhatásúnak" hívják! És lófarokkal és csontokkal.
Már a legelején itt említettem, igen, amint alkalom nyílik rá, mindenképpen megveszem. És északi liszt.
Anchic, Anya, Csak egy kovász kell a fehér kenyérhez. A szürke és a fekete nem népszerű otthon

Rohanás közben nem volt olyan .. és most .. reggel 9-kor etettem, elmentem ... 6 óra múlva érkezem, aztán a Th bűze!

Most egyforma poharakba tettem őket ... balra (világos fedél) Nordic-tal, jobbra (sötét fedél) Alekseevskaya-val! Tehát nézd, mennyivel magasabb .. aktívabb, 1. osztályú liszttel

Naponta kétszer eteti? Itt rohan, sőt meleg!



Len, és a tészta már teljesen összekevert, mennyiért nő!

Naponta kétszer eteti? Itt rohan, sőt meleg!



Len, és a tészta már teljesen összekevert, mennyiért nő!

Igen, kétszer ... de nem arról, hanem arról, hogyan nő másként ... lisztből ...

kovász fehér kenyérhez. A szürke és a fekete nem népszerű otthon

Nastya, megpróbáltad eltávolítani a folyékony gyümölcsélesztőt?
Univerzálisak, ha fehér liszten akarjuk, ha rozsra, akkor kezdőt indítunk.

másképp nő ..

Nos, igen, saját kínja közelebb van a testhez

[Nastya,]

tehát a Nordic-nak szigorúbb a gluténja, nehezebben nyújtható. Érezd a tollal a rugalmasságot. De az aroma már a liszten múlik. Ha az aromák nagymértékben különböznek, akkor azonnal kiderül, melyik sokkal gazdagabb.

Nastya, és miért éppen egy kovász a búzához? csak ízlésből vagy csak vadélesztőre való célból?

[fffuntic]

fffuntic, Lenatudod, mit érzek irántad.Ezért a kurzusok feleslegesek, gondolom, közöttünk.
Ne próbálja feladni "oktató" munkáját szavaink miatt. Sok lány érdeklődik. Te magad szereted "megszerezni az elméletet".
Sokba kerül"
Mindenki számára látható: "a szív parancsára" teszi. A legérdekesebb, érdekes megosztani. Akkor miért veszed a "belülről kifelé" szavakat? Ne merészeld!)))
... mindenki valami újat vár tőled.
Nagyon jó, hogy mindannyian mások vagyunk. Különböző dolgokat tehetünk. És "más" cserélődik.
Különben unalmas lenne.

[Funtik]

Jelentem: hazajöttem, ő pedig már a csúcsán járt. Futok etetni. A macska éhes - igen, pofik, a lényeg az, hogy a kovász éhezik, érzem a szagát. Ja nem ........ alma szaga van !!! Kipróbáltam - savanyú, igen, de az íze csak éretlen alma. Etetett. A mézeskalács ember már zhamkala, zhamkala, zhamkala, zhamkala - oxigénnel telítve (szegény kis kezeim). Kinyitotta és bepattant a pohárba. Lássuk.
A második rész táplálkozott (mivel az íze nemesnek bizonyult) és elkárosította a tésztát kenyérre. Holnap azt tervezem, hogy kis időben megsütöm a kicsi feketét, a savat.
Nos, sok sikert nekem.
Funtik, Helen, köszönöm az edzéssel kapcsolatos tanácsokat, jól jött.

Lányok, szeretlek

Ó, elfelejtettem írni, van lisztem 13g fehérjével

[Ritus]

Ritus, lányok, írtam, hogy nincsenek bűncselekmények. Megfelelő ember vagyok, mindent megértek. De a fenébe is, a kovász félelemből való kidobása szintén nem így van. Mindennek szórakoztatónak kell lennie. És akkor hogyan fog mindenki szétszóródni a témában, és a FIG-ben akkor ezekre az elméletekre van szükség? Az elméletnek segítenie kell, nem pedig elrontani a szórakozást.

Novichok_ya, Svetlana, eredetileg olaszoktól származik ez a szőlőn alapuló tészta, mindenkitől, akinek videóit néztem, és arról, amit olvastam. Ez kánon.

és tudom, mire gondoltam - a banán nem nő Olaszországban! És a szőlő - halmok

13g fehérje

Azta!)))

Mindennek szórakoztatónak kell lennie.

Lesz !))))

De a fenébe is, a kovász félelemből való kidobása szintén nem így van.

Csak egy kovász kell a fehér kenyérhez.

Így eszik a francia nő fehér kenyérért - a franciák nem esznek rozskenyeret. Ez egy gyönyörű savanyú tészta, csak óránkénti időbe telik, így az elején borongós. Rozs tapétaliszten indul, mivel a gabonahéjon élesztő is van. És akkor búzával táplálkozik. A receptet itt találtam: Francia hagyományos kovász (vastag)

[Anchic]

tudomásom szerint,

Valójában a kovász aromája és savassága közvetlenül függ a lisztben és a gyümölcsben található mikrobák típusától. De az egész trükk az, hogy nem a szőlő ökotisztasága a fontos, hanem az élesztő, amely egy meghatározott csomóra és specifikus lisztre telepedett. A hétköznapiak ülhetnek, vagy egyenesen szuper-duperbe kerülhetnek.
A marlezon második része. Csak a lusta nem csinálja ezt a lévitát Olaszországban. És csak a szakácsok tartják félelmetesnek. Ez azt jelenti, hogy nem csak a manitoba szőlőről van szó. További részletek fontosak. Hát van következetesség, etetés
A harmadik rész. Nos, igen. Ha ideált keres, akkor valószínűleg nagyon különleges szőlőre és különleges lisztre van szüksége, hogy az ott lévő mikrobák szétesjenek. De úgy tűnik, hogy az oldalon a lányok csak gyümölcsökön és finomakon csinálják. És az ideál nem igazán szenved, ha van, vagy sem, ha nagyon finom. Lehet, hogy a banánban lévő lévita nem ugyanaz, mint a legendás, de ha rosszabb, akkor egy kicsit
Amennyire olvastam, úgy tűnik, nincs különösebb ízbeli különbség ezeknél a gyümölcsöknél, de az aromák egyszerűen mesések, és vannak közönségesek.

És megmelegítheti a szőlőt, adhat egy kis cukrot és hagyhatja savanyulni. Ha élesztővel normálisan habzik, él. A sört beleteheti a kovászba, nem fog elveszni. Vagy keverhet több gyümölcsöt, mivel nálunk gyengék. Egyre több változatosság

Anchic, Anya, tehát csak francia vagyok a Calvel-en

Néztem, és nem láttam a különbséget a száraz Levitával, kivéve, hogy a francia élesztőt és mikrobákat teljes egészében lisztből vették, és gyümölcsszőlőt tettek ebbe. Így az ólom és a konzisztencia követelménye szinte azonos. Vagy miért nem értem?
A nedves lévit bepólyázzák és megfürdik. És ezt is egy edényben tartják, mint egy francia nő, és etetik.
A francia nő szintén nem savas és vastag

[Lena]

Lena, Nos, igen.Ezért azt tanácsoltam Nastyának, hogy nézzen a francia nő irányába, mivel gyanítja, hogy rossz gyümölcs jön rá. A liszt nem kerül feldolgozásra, mint a gyümölcs. Csak nem nagyon tetszett a francia nő, hogy óránként ki kellett vinnünk oda. Ott, függetlenül attól, hogy hogyan kezdi, valamit egyszer meg kell tennie éjszaka, mert minden következő etetés kevesebb órán belül megy. Nos, én személy szerint tapétalisztet veszek, problematikus.

[Anya]

Nem igazán látom pontosan az órában. Mármint Calvel-ből

A Kalvel kovász és a vele készült kenyér
van egy link Ludára képekkel, etetőtáblával, és képekkel is, láthatja Szergej felkészülését

a Google Sourdough-ban 48 óra alatt. Raymond Calvel módszere. Kenyér és kenyér Sergey

és aztán
🔗

CZ teljesen gurul, Anya... Amiknek van. Kiváló minőségű durranással tenyésztettem a KMKZ-t a legmagasabb fokozaton + CZ. Természetesen frissre van szükség. Ha van maláta, általában lafa.

[Lena]

Lena, A francia hagyományosra gondolok. A fenti linket adott - Francia hagyományos kovász (vastag)

Úgy tűnik számomra, hogy egy vastag hagyományos francia nő savanyúbb lesz, mint Kalvelevszkaja?
megcsináltad
Általában úgy tűnik számomra, hogy a szőlő hozzáadása Levitóhoz még mindig a legmenőbb. Levito mindkét francia nő hátterében előnyösebbnek tűnik. Valószínűleg még mindig jobb, ha gyümölcsöt adunk hozzá.

[Lena]

Lena, Éppen egy francia nőt készítettem - ez volt a második kovászom. Az első hoppy volt. De nem Calvel szerint tettem. Ezért nem tudom összehasonlítani. De a francia nő kenyere nem volt savanyú. Komlón megsavanyodott. De amikor francia nőt tenyésztettem, fiatal és hülye voltam, még nem tudtam, hogy egy jó kovászt meg lehet szárítani. Ezért, amikor hat hónappal később hosszú időre (egy hónapra) kellett távoznom, egyszerűen leöntöttem az összes kovászt sütéshez, és ennyi. Érkezéskor új francia nőt kezdett visszavonni, de kiderült, hogy nem olyan frankó, mint az első. Nos, untam egy darabig, majd kihoztam a komlót a rozsért. A fehér pedig érett tésztán kezdett sütni

[csak két összetevő]

Megfelelő ember vagyok, mindent megértek.

Azt is szeretném meggyőzni, hogy hagyja abba a szöveg törlését, amelyet szokás szerint szépen díszít egy spoilerrel.

Csak a lusta nem csinálja ezt a lévitát Olaszországban. És csak a szakácsok tartják félelmetesnek. Ez azt jelenti, hogy nem csak a manitoba szőlőről van szó. További részletek fontosak.

Áttekintettem az interneten található információkat, és érdekes módon minden forrás úgy gondolja, hogy a tészta megszerzéséhez szükség van "csak két összetevő és sok türelem"(tól től).
"Il lievito madre si può preparare in casa con soli összetevők e molta pazienza".(tól től)
Egy forrás:

🔗

... A két összetevő a liszt és a víz, a liszt általában 0 vagy 00 típusú W 250-nél.
La prima deve essere forte, quindi con un valore uguale o superiore ad almeno W 250, poi deve essere biologica e macinata a pietra (per mantenere le sue proprietà) e di tipo 00. Il consiglio è di usare la farina manitoba.(tól től)
Egy forrás:

🔗

.
Külön említik a meglévő receptválasztékokat cukros anyagok hozzáadásával, amelyek felgyorsítják és javítják a baktériumok munkáját, ilyen termékek közé tartoznak az édes gyümölcsök, a joghurt és a méz, valamint manitoba lisztet is neveznek a kovász lehetséges alapjaként. Érdekes volt megemlíteni egy megfelelő jó környezet kialakítását az indulókultúra érleléséhez két összetevőből:
"Incidete la superficie dell'impasto con un taglio a croce and coprire il contenitore con un panno umido e della pellicola trasparente. L'impasto va lasciato riposare per 48 ore around 18 ° -25 °, meglio se vicino ad and cesto di frutta érettség "(c).
"A tésztát 48 órán át 18–25 ° C hőmérsékleten hagyjuk, lehetőleg egy érett gyümölcskosár mellett.”
Egy forrás:

🔗

.
Az egyértelműség kedvéért videoklip Sara Papától, a "Lievito madre vivo" könyv szerzőjétől a kovász kezelésével:

🔗
🔗

, és csak két hozzávalót, lisztet és vizet a kovász elkészítéséhez.
És mégis, a szerző már más, egy táblázat a kovász fenntartásáról:

🔗

.
Lena, talán érdekelnek részletesebb információk a kovász elkészítésének és tartósításának folyamatairól, a szerző javasolja a legalább 13% fehérjét tartalmazó liszt felhasználását:

🔗
🔗

, a forrás olasz nyelvű, de meglehetősen irodalmi fordítás beszerezhető a szokásos "Oldal lefordítása" opcióval.

Külön említést tesznek a meglévő receptekről, cukros anyagok hozzáadásával, amelyek felgyorsítják és javítják a baktériumok munkáját. Ilyen termékek lehetnek édes gyümölcsök, joghurt és méz,

Ez nagyon érdekes ...
Tehát 5-6 szőlővel kezdtem (saját kertészeti, de fagyasztott, egy szelet szárított almával - megint "az enyém" és 1/4 teáskanál mézzel), összekevertem az egészet.
Az a tény, hogy a szőlő megfagyott, nyilvánvalóan nem avatkozott közbe))) Nos, azt hiszem, de valójában megtudom, amikor ezt létrehozom: a fagyasztóm tele van ribizlivel (a kertből származó saját - mosatlan), ezért megnézem.
Érdeklődés céljából felteszem ...
Már szétrobban. Bár ez a kovász nekem most "sok".

És úgy tűnt, hogy korán boldog vagyok ...
Tegnap ennyire bolyhos volt etetés előtt, de ma gyakorlatilag nem emelkedett, nos, talán 1 cm, és szinte nincsenek buborékok sem!
A nap 12.00-kor lesz, miért táplálkozna így, vagy várjon estig?

De a fene egye meg, hogy a kovászokat ijedtségből kidobni sem. Mindennek szórakoztatónak kell lennie. És akkor hogyan fog mindenki szétszóródni a témában, és a FIG-ben akkor ezekre az elméletekre van szükség? Az elméletnek segítenie kell, nem pedig elrontani a szórakozást.

Nem, viccelünk! Érdekes és hasznos olvasni, de azonnal gondolatok, mi lenne, ha valami más indulna ott fent
Etetem, ápolom, és ott van!
Soha nem kóstoltam kovászot, olvastam a fórumot, ma nyalogattam, savanyú! De a kenyér azonban nem! A kenyér nem savanyú.

Ma zavarban voltam, banánt és szőlőt is etettem, de a dobozokat nem írtam alá. Szóval rájuk nézek, hol van mi. Megnézem és otthagyom a vidámabbat. Ezt teremti meg egy lány emléke! De semmi, a sütésnél ugyanazok voltak, így nem lesz sok kár.

Meg akarom tanulni a kovász tenyésztését. És csak ez érdekel, bocsásson meg önzésemet.

Nagyon beteg vagyok érted! Remélem sikerülni fog!

tehát az északi glutén szorosabb, nehezebben nyújtható. Érezd a tollal a rugalmasságot.

igen, a kovász a Nordic-szal, amikor elkezdi, rugalmas ...
Ma ugyanúgy nőtt fel

Ma pedig csak egyet hagytam Aleszejevszkaja liszttel ... kettőt nem fogok magammal vinni ..

Tegnap ennyire bolyhos volt etetés előtt, de ma gyakorlatilag nem emelkedett, nos, talán 1 cm, és szinte nincsenek buborékok sem!
A nap 12.00-kor lesz, miért táplálkozna így, vagy várjon estig?

Vegye ki a közepéből és etesse meg, az első hónapban a kovászt fiatalnak tekintik, és másként fog viselkedni. Az enyém is felnőtt, majd ültem, de én etettem és etettem. A legfontosabb az, hogy ne ejtse le és tartsa melegen, ne a hűtőszekrényben és ne a fényben.

[Ksyusha]

Ksyusha, van egy az egyhez! Tehát mindent. Estig indultam, és talán holnapig!
Ó, amíg írtam Anastasia válaszolta. Akkor megyek etetni!

A tésztát 48 órán át 18-25 ° C hőmérsékleten hagyjuk, lehetőleg egy érett gyümölcskosár mellett. "

Érett gyümölcs nem volt a közelben, de a közelben volt teaborda, tejkefir és indiai rizs.

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, kiderül, mit kell etetni attól függetlenül, hogy nőtt-e vagy sem?

[övé]

[/ idézet]

ma megnyalta, savanyú!

DeFchonki, a fenébe! Hogy lehet "nem savanyú!? Huh?"
Hát ez kovász !!!! Az "erjedés" szóból!
Ha nem lenne "savanyú", hogyan nevelne kenyeret? A?
Természetesen savanyú!




Nastya -Bozhedarka, meglátogathatja Lichkát (szeretném övé megmutatja a "vezérlés" sémáját ...)
Tehát sértően írtam neked egy csomó kérdést és anyagot abban a Temkóban a kovászokról. Aztán véletlenül rossz gombot nyomtam meg és ... mindent kitöröltem ... palacsinta, palacsinta, palacsinta ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Csak arra emlékeztem, hogy az első napokat etettem, amint növekedett. Láttam, hogy addig nőttem, amíg le nem esett, letéptem a közepét és etettem, a maradék vadul savanyú volt, kár kidobni, palacsintát, tiszta ecetet próbáltam készíteni. Az első héten kidobtam a maradékot. Az egész cefreillatú volt, amint az illata gyümölcsössé változott, elkezdtem a megfelelő kenyeret sütni. Természetesen az ötödik napon sütöttem az első kenyeret, de még mindig nem ugyanaz a kenyér volt, bár nagyon finom. A szőlőn a kovász lágyabb volt, mint a banáné, a banán az első három napban egyáltalán nem emelkedett, így az alján pár buborék. Mindenesetre a harmadik napon 40 grammot szedtem ki középről és etettem.Érdeklődésből kezdtem a banánt, nem hittem abban, hogy a szőlőn kívül másból származhat. Egy héttel később a banán gyorsabb volt, mint a szőlő, aztán kiegyenlítettek, és most nincs különbség. A banán éretlen, összehúzó volt, erre emlékszem, mert kovászra törtem le a banán orrát, a többit megettem és gondoltam, semmi nem lesz belőle, a banán zöld. De már gyúrt és megfigyelni kezdte.

Nastya -Bozhedarka, eljöhetnék a Lichkádhoz (meg akarom mutatni a "kontroll" sémámat ...

Persze, hogy lehet!

Igaz, csak holnap tudok válaszolni, különben fél éjfélig fent maradtam!

Tehát még várnia kell egyelőre? Most nem etetsz?
Megmutathatom a jelenlegi fotóját.

[Ksyusha]

a harmadik napon 40 grammot szedett ki közepéről és etetett.

nem, eszembe jutott, mielőtt mindig 50-60 gramm kovászt vettem volna, most 30-40



Ksyusha, adj fényképet! Nem mászott a labda? és milyen a hőmérséklet a házban?

fél éjfélig fent maradt!

Pontosan, egy másik kontinensen vagy.
Sajnálom.
Viszlát holnap.

[Ksyusha]

Ksyusha,
e séma szerint következtetett.



Margarita, Holnapig! Holnap kinyitom az arcom, különben attól tartok, hogy nem találom meg a levelet

Nastya, menj aludni!
Azonnal !!!

e séma szerint.

És én rajta., Csak felére osztottam, nem 200 gramm liszttel, hanem 100-mal.
Ez történt tegnap a tétel után.

És ez egy nappal később, vagyis most van.



Nastya, bocsáss meg nekünk, most van a nap, jó éjszakát, holnap találkozunk.

a labda nem terjedt el? és milyen a hőmérséklet a házban?

Kiterítve, van néhány buborék, a konyhában a hőmérséklet körülbelül +25.