A tészta fő előnye a magas tápérték és a szervezet felszívódása. A tészta fehérjetartalma 9,3%, zsír - 0,8%, szénhidrát - 70,9%.

A tészta íze jó, és gyorsan főz. Alacsony víztartalma miatt (13%) a tészta olyan termék, amely hosszú távú tárolás során nagyon stabil.

A gabonafélékben a szénhidrátok túlsúlyban vannak a tápanyagoktól. Tartalmuk eléri a 71% -ot. A gabonafélék fehérjetartalma 6,3 és 10,8% között mozog. Minden gabonafélék tartalmaznak B |, Bg, PP vitamint.

Köles... A kölesből csiszolt kölest állítanak elő, ez egy kölesmag, amely virágfilmekből, részben gyümölcsökből, kagylóhéjakból és embriókból mentesül. Minőség szerint három fokozatra oszlik: felsőbb, első és második. Minden köles típus nedvességtartalma nem haladhatja meg a 14% -ot.

A gabonafélék különböző botanikai családokhoz tartoznak. A gabonafélék családjába tartozik: búza, zab, rozs, árpa, köles, kukorica, cirok és ábra. A hajdina a hajdina családjába tartozik. A hüvelyesek (borsó, lencse, bab, bab, bükköny, szójabab) a lepke családjába tartoznak. Az olajtartalmú növényeket külön csoportba sorolják.

A zöldség és gyümölcs jelenléte száraz, konzerv és friss formában nem kis jelentőségű a szakács munkájában.

A friss zöldségek és gyümölcsök nyáron és ősszel bőségesen vannak, de szükségük van mind nyáron, mind télen, mivel a zöldségek és gyümölcsök olyan tápanyagokat tartalmaznak, mint szénhidrátok és savak, aromák és ízek, amelyek megkönnyítik az étel felszívódását. A, C és más vitaminok megvédik az emberi testet számos betegségtől.

Minden háziasszony tudja: ha egy burgonya véletlenül megfagy, akkor felolvasztás után már nem alkalmas ételre. A gumók petyhüdtté válnak, lé folyik ki belőlük, a pép fehérből sötétre változik. Ugyanezek a kellemetlen következmények akkor következnek be, amikor a káposzta, a hagyma, a cékla megfagy. A friss alma fagyasztás és felolvasztás után gyorsan barnává, petyhüdté válik, és még a kezével is sok gyümölcslevet tud nyomni.
Az élelmiszerboltokban pedig fagyasztott kész zöldségkészleteket fogyaszthatnak levesek és borscsok számára, mindenféle fagyasztott gyümölcsöt és bogyót.

Bármely trauma, amely károsítja az ereket, vérzést okoz. Előfordulhat fájdalmasan megváltozott erek megrepedése, valamint fekélyes, gennyes és daganatos folyamatok eredményeként is.

Ha a vénák és a hajszálerek sérültek, a vérzés általában kisebb. Ha egy artéria megsérül, nagy erőt érhet el. Ezért kell tudni időben és helyesen nyújtani az elsősegélynyújtást, amelyen gyakran függ az ember élete.

Élheti úgy az életét, hogy nem ismeri a képességeit.Honnan tudhatja az ember, hogy remek képességekkel rendelkezik az idegen nyelvek iránt, ha egyáltalán nem tanult idegen nyelveket, vagy hogy kivételes képességekkel rendelkezik a sportoláshoz, ha soha még reggeli gyakorlatokat sem végzett?

A képességek fejlődése nem spontán, a gravitáció révén történik, itt nem lehet szívességeket várni a természettől, aktívan be kell avatkozni magunkba.

Először a ruhaneműt kell válogatni, elválasztva a kissé szennyezettet az erősen szennyezettől. Az erősen szennyezett ruhaneműt vízbe kell áztatni, amelyhez egy evőkanál szódabikarbónát adjon egy vödör vízhez. Először oldja fel a szódabikarbónát egy kevés forró vízben, és öntse a vízbe a zárhoz. Jobb 2-3 órán át kétszer áztatni az ágyneműt. A második zárral vegye be a szódát, a szappant és a vödör vizet kb. 20 grammra. Zárás után a ruhaneműt ki kell csavarni, majd fel kell forralni a tartályban. Először meleg vizet öntünk a tartályba a feléig, adjunk hozzá 2 evőkanál szódát, keverjük össze, majd 15-20 perc múlva adjunk hozzá szappanoldatot (vödörenként kb. 60-80 gramm).

Nyikolaj Nosov "Vitya Maleev az iskolában és otthon" című művében a történet hőse - egy negyedik osztályos tanuló - minden nap megígérte, hogy csak egy kicsit focizik a fiúkkal, majd tanítja az óráit, és azonban , valahányszor szükség esetén hazajött, vacsorázott és lefeküdt. Nem maradt idő az órákra.

Nevezhető-e Vitya csalónak, hazugnak? Természetesen nem. Vitya őszinte szándékkal tett ígéretet annak teljesítésére, de egyszerűen nem képes betartani a szavát, mert akarata nem eléggé fejlett. Ő, mint sok korosztályú fiú és lány, gyakran még mindig nem tud elszakadni egy szórakoztató játéktól, egy érdekes tevékenységtől.

Ha felteszi a kérdést: melyik évszakban fordulnak elő leggyakrabban az úgynevezett "influenza", "megfázás" betegségek, a többség habozás nélkül válaszol: télen.

Ez a válasz alapvetően helyes és némi pontosítást igényel.

"A test fő kémiai laboratóriuma" - így hívták a tudósok a májat a múlt században. Nincs túlzás ebben a jellemzésben? Nem. Valóban csodálatos átalakulások mennek végbe a májban, és ezek az átalakítások olyan fontos szerepet játszanak a szervezet életében, hogy ezek nélkül nem létezhet.

A MÁJ SZERKEZETE

Az emberi máj súlya másfél-két kilogramm. Testünk legnagyobb mirigye. A hasüregben a bal hypochondrium jobb és egy részét foglalja el. A máj sűrű tapintású, de nagyon rugalmas: a szomszédos szervek jól jelzett nyomokat hagynak rajta. Még a külső okok is, például a mechanikus nyomás, megváltoztathatják a máj alakját.

Sokan, akik ízületi fájdalmat tapasztalnak, azt hiszik, hogy köszvényük van. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy nálunk a köszvény rendkívül ritka. Az esetek elsöprő többségében az ilyen fájdalmakat más okok okozzák: reuma, brucellózis, a perifériás idegrendszer károsodása és néhány más betegség.

A köszvényt, ami görögül "súlyos lábbetegséget" jelent, már az ókorban ismerték az egyiptomiak és az arabok - írták le az ókori Görögország és Róma orvosai. A betegség tudományos öröklődése körülbelül kétszáz évvel ezelőtt kezdődött, de a mai napig nem sikerült mindent tisztázni.

A gyermekek szeszélye és makacssága a külső vagy belső ingerekre adott helytelen reakciót képviseli. Mit kell érteni az "irritáció" fiziológiai kifejezés alatt? Ez bármilyen hatást gyakorol a testre, különösen annak idegrendszerére. Ilyen hatások leggyakrabban a külső környezetből származnak, de magából a szervezetből, annak különböző belső szerveiből is származhatnak. Végül az agy egyes részeit más területek is befolyásolhatják. Viszont a központi idegrendszer impulzusokat küld, amelyek a test összes folyamatát irányítják.

Nem minden szülő tudja, hogyan kell megfelelően felöltöztetni gyermekeit.Vannak, akik nincsenek is tisztában a ruházat fontosságával a gyermek jóléte szempontjából.

A gyermek testét megkülönböztető fő jellemző a folyamatos, sokoldalú fejlődés. A gyermek nem miniatűr felnőtt. Sok folyamatot testében másképp hajtanak végre, másképp reagál sok külső hatásra.

A fürdők az ókor óta léteznek. India, Egyiptom, Görögország népei nemcsak higiénés, hanem gyógyászati ​​célokra is használták a fürdőket. Az "orvos atyja", Hippokratész és más prominens orvosok a fürdőt erős gyógymódnak tekintették.

A fürdők a 4. századig terjedtek, amikor Konstantin császár uralkodása alatt a keresztény egyház megtiltotta tagjainak a fürdők használatát. A tiltást az motiválta, hogy a fürdési eljárás bűnös testkultusz, a fürdő pedig az erkölcsöt sértő intézmény ...

A zöldségek és gyümölcsök a tárolás során romlanak. A cukrot fokozatosan fogyasztják bennük, a vitaminok tartalma csökken; a víz párolgása kapcsán a gyümölcsök elszáradnak és összezsugorodnak, a pép durvul, könnyebben rothad.

A friss gyümölcsök és zöldségek megőrzésének (konzerválásának) egyik legjobb modern módja a fagyasztás. Szinte teljesen leállítja az életfolyamatokat bennük, ugyanakkor nagyrészt megőrzi magas tápértéküket, természetes színüket, ízüket és aromájukat.

Általában az ember vitaminokat kap az ételtől. A D-vitamin kivétel ez alól a szabály alól. Az ember nemcsak táplálékból kaphatja meg, hanem létrehozhat, szintetizálhat is a testben, ehhez napfénynek, pontosabban ultraibolya sugárzásnak van kitéve a bőrön.

Ha egy gyermeknek, akinek a növekedési folyamat során különösen szüksége van D-vitaminra, nincs sok friss levegő, a legjobb táplálkozás nem akadályozza meg az angolkórt, amely a D-vitamin hiánya miatt következik be.

"A természet által készített étel" - így nevezte a nagy fiziológus, IP Pavlov tejet. A gyermek életének első hónapjaiban a tej az egyetlen étele, amelyet semmi sem pótolhat. Amikor egy gyermek 5-6 hónapos, a tej önmagában már nem képes kielégíteni a növekvő test összes igényét, és a gyermekek kiegészítő ételeket kapnak. De a tej továbbra is a gyermek étrendjének fő terméke. A tejetől megfosztott vagy elégtelen tejet kapó gyermekek lassabban növekednek, rosszabbul fejlődnek és gyakrabban betegednek meg.

Ennek a nagyon fontos kérdésnek szentelte A. I. Valov népszerű tudományos brosúráját, amelyben a szerző számos hasznos és ami különösen fontos, könnyen követhető tanácsot ad.

Egy ember élete nagy részét a házban tölti. Természetesen egészsége nagyban függ a helyiség higiéniai követelményeinek betartásától. A csökkent teljesítmény, fejfájás, nyugtalan alvás gyakran a helyiség rossz szellőzésének, az elégtelen világításnak a közvetlen következménye.

A vérlemezkék elleni gyógyszerek minden koszorúér-betegségben szenvedő és más lokalizációjú érelmeszesedéses érrendszeri roncsolás kötelező elemei, amelyeknek nincs ellenjavallata. Figyelembe véve a modern elvek bevezetését, a racionális vérlemezke-ellenes terápia fontos tényező az aterotrombotikus betegségek lefolyásának javításában, a fogyatékosság és a mortalitás csökkentésében.

A tanulás, a munka, a számítógép mellett ülés és a sarokban járás elkerülhetetlenül közelebb hozza a gerinc görbületét és a hátfájást. Mit mondhatunk, hogy az életkor előrehaladtával a matrac legkisebb gyűrődése is elszakítja a hátunkat a fájdalomtól.

A reggeli gyakorlatok hasznosak lennének, de néha egyszerűen nincs rá idő. Ki kell bírnod. De vajon elég lehet-e elviselni ezeket a gyötrelmeket? Számos jó módszer létezik a fájdalom enyhítésére.